​Erste Gänge aus dem Meer

​Kartoffelgnocchi, Scampi und Kirschtomaten

​​Allergene: ​​​1-2-3-7 / c

​Halbe Paccheri mit Meeresfrüchten

​allergeni : ​​​1-2-4-14 / a-c

​Strozzapreti mit Venusmuscheln und Basilikumpesto

​Allergene: ​​1-7-8-14 / a

​Calamarata mit Garnelenschwänzen und Steinpilzen

​Allergene: ​​​1-2 / a-c

​Erste Gänge der Erde

​Frische Pasta-Busiate mit Oktopus-Ragù

​Allergene: ​​​1-3-14 / a-c  

​Maremma-Ravioli mit
Rinderragù

​Allergene: ​​​1-3-7-9-12 / a   

​Sekunden des Meeres

​Gemischter Meeresfrüchtegrill mit Saisongemüse

​Allergene: ​​​2-4-14 / a-c

​Frittierte Calamari, Garnelen mit knackigem Gemüse

​Allergene: ​​​1-2-14 / a-c 

​Große frittierte Calamari, Garnelen, gemischte Meeresfrüchte und Gemüse

​Allergene: ​​​​1-2t-4-14 / a-c  

​Mittelmeer-Wolfsbarschfilets

​Allergene: ​​4 / a

​Zweite Gänge von Terra

​Gegrilltes Rindersteak mit gegrilltem Gemüse

​Allergene: ​7 / a 

Beilagen

​Gemischter Salat

​​Pommes frites

​Allergene: 1 / c

​Gegrilltes Gemüse

Dessert

​Nachtisch des Tages

​Getränke

​Mineralwasser im Recoaro Nat./Friz.-Glas. 75 cl.

​Getränke in 33-cl-Flaschen.

​Estathè, Coca-Cola, Fanta, Sprite, Tonic, Lemonsoda

​Craft-Bier in der 33-cl-Flasche.

​Weiß, Bernstein, Schwarz

​Kleines Fassbier 20 cl.
Menabrea

​Medium gezapftes Bier 40 cl. Menabrea

​Wein im Glas

​Vermentino La Steccaia La Regola Riparbella (PI) IGP ​Biologisch

​Gewürztraminer St. Pauls Alto Adige Appiano (BZ) DOC

​Pinot bianco e Chardonnay frizzante alla spina

​Rosato Vivaja Badia di Morrona Terricciola (PI) IGT

​Rosso Toscana Sangiovese La Badia Certaldo (FI) IGT

​Prosecco Maschio dei Cavalieri Treviso extra dry DOC

​Weißweine

​Riesling Bergspiel St Paul Sudtirol DOC​

​Ribolla gialla le Vigne di Zamò Friuli Colli orientali bio

​Ribolla gialla yellow Hills Castello di Spessa Collio DOC

​Souvignon blanc Marameo Tenuta Gorghi Tondi Terre Siciliane

​Grillo Sur Sur Donnafugata Sicilia DOC

​Vermentino Guado al Tasso Bolgheri (LI) DOC

​Vermentino la Steccaia la Regola Riparbella (PI) Bio IGP

​Vermentino superiore di gallura Piero Mancini Olbia (SS) DOCG

​Vermentino Mistral campo al Pero Bolgheri (LI)

​Pinot grigio ramato le Vigne di Zamò Friuli Colli Orientali Bio

​Pinot grigio Terlan Adrian Sudtirol DOC

​Gewurztraminer St. Pauls Alto Adige Appiano (BZ) DOC

​Vermentino Aia Vecchia Donoratico (LI) Toscana IGT

​Vermentino Colli di Luni etichetta nera Liguria IGT

​Chardonnay La Fuga Donnafugata Sicilia DOC

​Moscato d'Asti Brunotto Alba (CN) Piemonte DOCG

​Pinot bianco frizzante alla spina 0,50 cl

​Pinot bianco frizzante alla spina 0,75 cl

​Chardonnay Pojer e Sandri Vigneti delle Dolomiti IGT

Rosè

​Rosato Vivaja Badia di Morrona Terricciola (PI) IGT

​Rosato Scalabrone Guado al Tasso Bolgheri (Li)

​Rosato Lumera Donnafugata Sicilia DOC

​Prosecco rosè Val D’oca Valdobbiadene millesimato brut DOC

​Franciacorta Berlucchi 61 rosè brut DOCG

​Blasen

​Pignoletto Romandiola Emilia Romagna DOC

​Franciacorta Marchesi Antinori Cuvèe Royale brut DOCG

​Prosecco Val D’oca Valdobbiadene millesimato brut DOC

Zero Infinito Ancestrale Pojer e Sandri ( senza impatto chimico)

​Veuve Ambal Brut Crèmant de Bourgogne

​Champagne Jean Arnoult Pinot nero France

​Ribolla gialla brut millesimato Per Tè Castello di spessa friuli

​Franciacorta Berlucchi 61 Satèn brut o extra brut DOCG

​Rotweine

​Bolgheri rosso Zephyro Campo al Pero DOC

​Merlot Castello di Spessa DOC

​Chianti I Sodi del Paretaio Badia Morrona Terricciola (PI)

​Nero D’Avola Sherazade Donnafugata Sicilia DOC

​Il Bruciato Guado al Tasso Antinori Bolgheri DOC

​Chianti Badia Morrona Terricciola (PI) 375 cl.

​Sangiovese Costa Toscana Ligustro La Regola Riparbella ​Biologisch

​Lagone Aia Vecchia Castagneto Carducci (LI)

​Negramaro Fichi Mori Brindisi Puglia